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贵州冠之星厨房设备有限公司
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crybeto官方网站(zhan):2023-10-19

crybeto官方(fang)网(wang)站:2023-10-19

       环境污染日趋严重的当下,厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动力,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,那么酒店商用... +点击查看更多

2023-10-12

2023-10-12

       从近这几年开始,商业酒店的厨房设备的种类是越来越多了,其中比较多的就是燃气灶、大功率电加热设备、食品加工设备,所以厨房会有很多安全隐患,那么酒店厨房设备操作需要注意什么。    &nbs... +点击查看更多

2023-08-31

2023-08-31

       不锈钢商用厨具为什么受到越来越多客户群体的欢迎?不锈钢是大众比较熟悉的一种金属材质,也是目前在商用厨房设备中常用的材质。这种材质坚固耐用,整洁美观,而且还健康环保。商用厨具呢不同于普通的家用厨具,商用厨具要... +点击查看更多

2023-08-24

2023-08-24

     常规厨房调理用具有哪些?       1、调理的台面  调理的台面的材质是很多,下面简单介绍这些材质的特性。  天然的大理石好,花岗岩更好,硬度大,耐磨,不容易风化。  人造石发展... +点击查看更多

2023-08-17

2023-08-17

 常见的不锈钢厨房设备: 1、不锈钢橱柜  如果说粉白色的法式经典实木橱柜给你带来优雅的女人味,那么闪亮的不锈钢橱柜无疑会流露出强烈的后现代阳刚之气,仿佛流连于重工业发达的城市。 一盘盘美味佳肴从厨房端出来,仿佛经过工业化精密铸造,清爽又细... +点击查看更多

2023-08-10

2023-08-10

    1、我们都去不锈钢产品的表面,光滑、平静、有光泽,所以我们尽量选择用软物品清洗,不要用硬物品清洗,以免划伤,影响使用。    2、尽量不要用消毒剂、洗涤剂等碱性物品和腐蚀性物品清洗不锈钢制品。如有残留物,应及时清... +点击查看更多

2023-08-03

2023-08-03

酒店厨房设备搭配设计怎么做?    1、设计原则、投资方向、能源效率、能源消耗、运营成本和生产过程相结合。此外,当厨房排气扇净化器安装在室内时,我们必须为未来的维护保留空间。后期应定期清洗管道,避免安全风险。    2、... +点击查看更多

2023-07-27

2023-07-27

酒店厨房设备空间怎么利用?    1、首先,厨房需要选择足够大的位置,使厨房与餐厅的大小、业务服务项目相匹配,使厨房区域功能完整。如果厨房设备数量少、动力不足、档次差,会影响食品质量、食品档次和就餐速度,效率不好。   ... +点击查看更多

2023-07-20

2023-07-20

商用厨具节省成本的技巧:1、解冻   洗菜、解冻,都不必常流水冲。冬季解冻食品类可以提早取出自热解冻,无需水龙头冲。如必须冲洗也不需要用大水冲洗。   2、食用油   按照规定量使用,不要滴答不净。干净的油和使用过的油分开使用,干... +点击查看更多

2023-07-13

2023-07-13

厨房排烟管道用的什么材料?  1、金属管道耐火复盖系统  厨房排烟管道金属管道外表面填充50mm岩棉,采用9mm镁晶管道板材复盖面。复盖后,原金属管道的耐火完整性和耐火隔热性提高到3小时,可以保证防排烟系统在火灾中正常运行。适用于商业、民用建筑、医院、地铁等有... +点击查看更多