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贵州冠之星厨房设备有限公司
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2023-07-06

2023-07-06

厨房排烟管道的清洗方法 　　1、空降法 　　此法主要用于清洗50公分见方以上的竖排烟管道。排烟管道上方固定高空安全绳，系上安全带，安装清洗人员从上至下清洗竖排烟管道内的油污。此法危险性较大，技术性强，用度较高，清理效果好。因为竖排烟管道一般... +点击查看更多

2023-06-29

2023-06-29

在安装厨房排烟管道之前，需要设置排烟管道的距离和空间。所以要请专业人士测量，才能得到准确的数据。那么，它一般是什么价格呢？安装有什么要求呢？厨房排烟管道多少钱？     1、安装厨房排烟管道时，要做好排烟管道装置。因此，我们需要邀... +点击查看更多

2023-06-22

2023-06-22

西餐厅的工作人员在使用不锈钢厨房设备的时候需要注意哪些事项？比如说不能空烧，不可长时间用不锈钢器皿盛放盐、酱油、菜汤等，下面来看详细的使用注意事项。 　　1、不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、... +点击查看更多

2023-06-15

2023-06-15

　西餐厅配置了哪些不锈钢厨房设备？一般需要配置扒炉、倾斜式煎秤、多功能烤箱、多功能蒸箱和炸炉等不锈钢厨房设备，下面来看看这些厨房设备的详细介绍吧。 　　1、扒炉 　　主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物，需要具有操作简单、加热更为快捷的设备，... +点击查看更多

2023-06-08

2023-06-08

厨房设备平台雪柜的特点：1、内藏板式蒸发器，换热效率高。2、采用压缩机，性能稳定，制冷效果好。3、聚氨酯高压发泡，箱体更稳固，保温性能更好。4、微电脑温度显示器，便于控制。5、冷柜配锁，安全方便。6、冷凝器有可拆式滤网，便于更新和维护。7、上柜冷冻，下柜保鲜。... +点击查看更多

2023-06-01

2023-06-01

厨房设计使用方便，看起来舒适，可以让生活更美好，从灯到天花板到瓷砖搭配，到厨房电器购买，整体厨房设计非常精致，更考验设计师的能力。1.厨房控制台的合适高度很多人，进厨房的时候，精力充沛，洗菜、切菜、炒菜、翻勺、刷锅、清洗台面.....套整下来累的不行，好菜在桌... +点击查看更多

2023-05-25

2023-05-25

学校厨房设计避开要点：一、不在主楼内的室内:餐厅在使用过程中会产生油烟和噪音,这种布方式不容易让餐厅的操作受到影响,同时也可以提高厨房的效率。主楼内的厨房人流大,厨房工作开展不好,厨房效率低下,不能满足学校自身的需要。二、独立设置:食堂的建造应独立于其它建筑,... +点击查看更多

2023-05-18

2023-05-18

西餐是中国对欧美菜肴的总称。由于不同的餐饮文化背景,欧美各国都有自己的餐饮特色，所以也可以按国别称为菜系。西餐以烤、炸、煎、扒、炒、焖为主,非常注重烹饪材料和调味料，非常注重菜肴的成熟度和营养卫生。西餐厨房使用的器具设备与中餐厨房不同,具有以下特点。1.非常重... +点击查看更多

2023-05-13

2023-05-13

商用厨房设备与普通家庭完全不同,功率大,体积大,价格高,多为不锈钢制成。厨房设备种类繁多,如何购买厨房设备仍需认真考虑。厨房设备公司整理了一些购买厨房设备的思路，供您参考。1、首先要考虑制造商和品牌商用厨具行业品牌众多,发展参差不齐,厨具加工工艺没有统一标准。... +点击查看更多

2023-05-07

2023-05-07

贵州厨房厨具设备安装的顺序：1、设备次序,其标准的设备次序为：墙、地面底层处置-→设备产品检验-→设备吊柜-→设备底柜-→接通调试给、排水-→设备配套电器-→测验调整-→清理。2、 厨房设备应在厨房的装修及卫生工作悉数安排妥当后进行。3、 厨具的设备要求专业人... +点击查看更多