贵州大锅灶坚固耐用;打破以往的燃烧方式,使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、高效;设计合理、造型美观、无污染,
适用于(yu)宾馆、饭店(dian)、企(qi)事业单位,是厨房内(nei)的(de)理(li)想设(she)备。
通常使用80cm以上直径的大锅,主要(yao)用于学校、工厂等单位大型食(shi)堂,用于炒、烧大锅菜(cai)。
目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶,目前市场上商用贵州厨房设备大锅灶,一般节能达35%左右。
由于传统大(da)锅灶通常靠(kao)风机(ji)增加火力(li),所以噪音很(hen)大(da)。新的节(jie)(jie)能大(da)锅灶不仅节(jie)(jie)能,而且不用鼓风机(ji),节(jie)(jie)能、环保、无噪音让该(gai)类产品(pin)迅速成为(wei)传统大(da)锅灶的换代产品(pin)。